Arkiv for ‘Danske fisk’ Category

Slethvar

Slethvar, som på latin går under navnet “Scophthalmus rhombus”, er en fladfisk. Den minder meget om pighvarren, men forskellen er, at slethvarren er meget mere glat at røre ved, hvorimod pighvarren er meget ru, hvilket blandt andet skyldtes benknuder.

Samtidig er den også venstrevendt ligesom pighvarren. Dog er er den meget tyndere, og samtidig lidt mere grålig i farven. Her i Danmark kan den mest af alt findes i Østersøen, samt rundt omkring Bornholm.

Læs hele indlægget »

Skrubbe

Skrubben, som på latin går under navnet “Platichthys flesus”, er en meget udbredt fladfisk herhjemme. Det er en højrevendt fladfisk, som er med i rødspættefamilien, som også går under navnet flynderfamilien. Selve skrubberne kan også blive kaldt flyndere i dagligt tale blandt fiskerne.

Hvis du selv vil på jagt efter sådan en sag, så er den ikke særlig populær i Nordsøen. Derimod foretrækker den vande med lavere saltindhold, så der er større mulighed for at finde denne fladfisk i vande som Kattegat, Østersøen eller Rinkøbing Fjord, hvor den er meget udbredt.

Læs hele indlægget »

Sild

Silden er nok en af de mest populære fisk herhjemme. Enhver dansker ville kunne nikke genkendende til silden, da den er meget udbredt som spisefisk herhjemme.

Der afholdes nok ikke en eneste julefrokost i dette land, uden silden er med til bords. Silden har været en populære spise herhjemme i mere end 1000 år, og den tradition må man sige, vi holder godt fast i.

Læs hele indlægget »

Sej

Sejen går under flere forskellige navne. Heriblandt er gråsej eller mørksej et populært navn blandt fiskere. Mørksejen er også i familie med lubben, som modsat går under navnet lyssej. De er begge en torskefisk, som blot adskiller sig fra hinanden på deres farver. På latin går den under navnet ”Pollachius virens”.

Læs hele indlægget »

Rødtunge

Rødtungen er en meget lille fladfisk, som er et fornemt medlem af rødspættefamilien. Den har en oval form, hvor hovedet er markant lille. Munden har store læber, som er en kende fremskudt. Rødtungens skind er er brunligt på øjensiden, samt helt hvid på blindsiden.

Den går også under det latinske navn “Microstomus kitt” som også indikere rødtungens lidt lille skikkelse. De største rødtunger kan blive op til små 65 centimeter, og samtidig få en vægt på omkring to kg.

Læs hele indlægget »

Regnbueørred-steelhead

Regnbueørred, eller på latin “Oncorhynchus mykiss”, har et helt specielt kendetegn. Ned langs kropsiderne finder man nemlig et solidt, skinnende rødviolet farve. Det er der ikke mange andre fisk herhjemme der har. Det er også herfra man har fået inspiration til fiskens danske navn, nemlig en regnbueørred.

Regnbueørreden stammer oprindeligt fra det amerikanske. I løbet af de seneste 150 år har der så foregået organiseret udsætning, som har gjort fisken rimelig populær hele jorden rundt. Der findes ikke nogen minimum størrelse på regnbueørreden før den må fanges.

Læs hele indlægget »

Pighvar

Pighvarren er en fladfisk. Med dens næsten cirkelrunde form, samt venstrevendt ansigt er det en meget let genkendelig fladfisk. Selve øjensiden har ingen skæl, men derimod en lang række benknuder.

På latin går pighvarren under navnet “Psetta maxima”. På den blinde side er kroppen hvid, mens øjensiden tager farve efter bunden.

Læs hele indlægget »

Karusse

Karussen går på latin under navnet “Carassius carassius”. Karussens mest populære kendetegn er nok, at den ikke bliver særlig lang. Dog bliver kropshøjden rimelig stor i forhold til længden af fisken, og derfor kan den godt svømme rundt og ligne sådan en lille prop, med dens enorme højde i forhold til resten af kroppen.

Herhjemme i Danmark opleves karussen i to forskellige former. Den første er damkarussen, hvilket er en lille og spinkel udgave, som sjældent bliver længere end 20-25 centimeter. Den anden form for karusse der findes, er søkarussen.

Læs hele indlægget »

Multe

En multe, eller på latin “Chelon labrosus”, er ikke en fisk du støder på hverdag i de danske farevande. Faktisk har du kun mulighed for at møde multen i de danske sommermåneder, da den plejer at slå sine folder i Danmark omkring juni til august.

Normalt lever den i middelhavsområdet, men når det så bliver sommer, så vandrer den stille og roligt nordpå, og lever et par måneder tæt ved den jyske vestkyst. Indimellem kommer den også ind i Kattegat.

Læs hele indlægget »

Lubbe

Kært barn har mange navne. Sådan kan lubben fint beskrives. Ikke nok med den bliver kaldt lubbe, så går den også under navnet lyssej. Mange folk forveksler den samtidig med en anden sej, nemlig mørksejen eller blåsejen.

På latin går den under navnet “Pollachius pollachius”. Det mest velkendte navn for lubben er dog lyssej.

Læs hele indlægget »

Søg
Annonce
Seneste søgninger
Fiskemagasinet på dk4
Nye kommentarer