Karpe
Der findes rigtig mange forskellige slags karper. Skælkarpen er den mest normale karpe, og som navnet påpeger, så kan man kende den på dens skælbefængte krop.
Derudover kan man nævne spejl- og læderkarpen. Spejlkarpens kendetegn er de store, men trods alt meget få skæl over hele kroppen, hvorimod læderkarpen kendes på sine generelt små og få skæl.
Stalling
Stallingen er et medlem af laksefamilien. På latin går den under navnet Thymallus thymallus, og den er udbredt hele vejen igennem det nordlige Europa.
Kendetegnet hos stallingen er dens høje og lange rygfinne, som sjældent er set hos andre fisk. Munden er lille og spids, og har samtidig et lille svagt underbid.
Søørred
Det er nok ikke overraskende, at søørreden tilhører samme art som hav- og bækørreden. På latin går den under navnet Salmo trutta lacustris.
Man støder kun på den i Danmark ganske få steder, da den befærder sig i søer, der kræver koldt vand med højt iltindhold. Disse søer ligger blandt andet i Østjylland og Nordsjælland.
Suder
Suderen går på latin under navnet Tinca tinca. Den går også under navnet “Mosens skraldemand”, da den er kendt for at spise mosens forrådnede planter.
Derudover består føden som regel også af snegle, dafnier og muslinger. Suderen er en grøn karpefisk, og er en af de lettest genkendelige europæiske karpefisk.
Ål i ferskvand
Hvis man nævner ålen overfor hvilken som helst dansker, så er der nok ikke mange, som er i tvivl om, hvordan den ser ud.
Vi kender alle til denne tynde, lange fisk, og har sikkert også alle smagt den med velbehag til aftensmaden.
Bonefish
Bonefish går på latin under navnet Albula vulpes. Den tager sine daglige svømmeture i tropiske farvande, hvor den tit bevæger sig tæt på kysten.
Når tidevandet bevæger sig ind mod kysten, så svømmer Bonefish med ind mod de store mudderbanker, og søger efter føde, indtil tidevandet så småt ebber ud. Når det sker, så følger den med tilbage ud på det dybere vand.
Gråskalle
Gråskallen, eller bare skalle, går på latin under navnet Rutilus rutilus. Gråskallen er mest af alt kendt som en normal skidtfisk, der ikke har nogen yderligere værdi, hverken i spisekvalitet eller prisklasse.
Herhjemme i Danmark spiser vi den ikke, hvorimod den er vældig udbredt i Østeuropa.
Guldmakrel – dorado
Blå Marlin – Blue Marlin
Den “Blå Marlin” også kendt under det engelske navn “Blue Marlin” går på latin under navnet Makaira nigricans. Den lever i Atlanterhavet, hvor den findes i de tempereret og tropiske vande.
Gulfinnet tun
Den gulfinnet tun er en bestemt tunart, som på latin går under navnet Thunnus albacares. Den findes typisk i tropiske og subtropiske oceaner, og befinder sig oftest i pelagiske zoner.
Det er en af de største tunarter der findes, hvilket afspejler sig fint i det faktum, at den kan opnå en kropsvægt på mere end 140 kg. Dog er den langt mindre end Stillehavets blåfinnet tun, som kan opnå en vægt på hele 450 kg.